Pullulan polysaccharide میں اچھی فلم سازی، فائبر کی تشکیل، گیس بلاکنگ، بانڈنگ، آسان پروسیسنگ، غیر زہریلا اور دیگر خصوصیات ہیں، اور بڑے پیمانے پر ادویات، خوراک، ہلکی صنعت، کیمیائی صنعت اور پٹرولیم اور دیگر شعبوں میں استعمال کیا جاتا ہے.
پلولن پولی سیکرائڈز کے استعمال کے اہم فیلڈز:
(1) فارماسیوٹیکل اور ہیلتھ کیئر پروڈکٹ کیپسول انڈسٹری اور کاسمیٹکس کے لیے چپکنے والے فارمرز۔
(2) کھانے کے معیار کو بہتر بنانے والے اور گاڑھا کرنے والے۔
(3) پانی میں گھلنشیل پیکیجنگ مواد جو آکسیکرن کو روکنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔
(4) اہم کھانوں اور پیسٹریوں کے لیے کم کیلوری والے کھانے کا خام مال۔
